八戸の
家系。

まずは看板の「ラーメン（¥860）」をおすすめします。コールは「ふつう・ふつう・ふつう」から始めて、慣れてきたらお好みで調整してください。家系初心者の方も食べやすいよう、豚骨特有の臭みを抑えた味づくりをしています。

お客様の好みに合わせて、麺の硬さ・味の濃さ・脂の量を無料で調整できる家系ラーメン独特の注文方法です。食券を購入後、スタッフからお声がけしたタイミングでお伝えください。

店主おすすめの順番は、まずはそのままスープを味わう、次に豆板醤を少し、おろしニンニク、最後におろし生姜を少し。生姜を先に入れると豚骨の旨みが消えるので、最後がおすすめです。

はい、「スープが無くなり次第、本日の営業を終わります」。特に夜の部は売り切れが早まることもあります。確実なご来店は、お電話または Instagram で当日の状況をご確認いただくのがおすすめです。

店舗の左右に約 20 台分の無料駐車場があります。席数は 30 席（カウンター 10 ＋ 4 人テーブル 3 卓）、全席禁煙。ご家族連れの方にもお気軽にお越しいただけます。

現金のみです。クレジットカード・電子マネー・QR コード決済は対応しておりません。券売機は 1,000 円札対応。

4 人テーブル席もあり、ご家族でゆっくりお召し上がりいただけます。お子様用の取り分けやライス（¥180）もご利用ください。

持ち込み可能です。ご飯やおにぎりなど、ご自由にお持ち込みください。